コールスローサラダ

まじめに作ってみました、コールスローサラダを。


やっぱり丁寧につくれば美味しいのだな～









キャベツ１／６玉と、にんじん１／２本、きゅうり１本を、
米酢大さじ３杯、きび砂糖小さじ１杯、塩小さじ１／２杯で和えて、３０分～１時間位置いて、水気をしっかり切ってから、
マヨネーズ適宜で和えました。






カレーの晩ご飯のサラダに、翌朝は、チーズと一緒にサンドイッチに。


それでも余ってたので、丸二日ぐらいはたっぷり食べられました。



作り置きサラダにもってこいですね◎






お試しあれ～♪