さっぱりバナナミルクプリン
![$My Casual Cooking ~yummy-yummy food~](https://stat.ameba.jp/user_images/20120307/16/peacefulearth/b5/71/j/o0600045011837440721.jpg?caw=800)
材料(底5センチのミルク瓶6個分)
バナナ 1本(120g)
牛乳 250g
ヨーグルト 150g
粉ゼラチン 5g(1袋)
水 大さじ2杯
レモン汁 少々
①粉ゼラチンに水をかけ、ふやかしておく。
牛乳はレンジで沸騰直前までに温めておく。
ふやかしたゼラチンも一緒にレンジで温めて溶かしておく。
②バナナとヨーグルトをミキサーにかける。
③牛乳に溶かしたゼラチンを混ぜ合わせ、②に入れ、一緒にミキサーにかけ、混ぜ合わせる。
④容器に流し入れ、冷蔵庫で2時間程度冷やしておく。
レモン汁を加えるか加えないか迷って、入れなかったので。。。やはり表面が少し茶色く変色してしまいました(汗)
ので、レモン汁は入れて下さい!!
表面の茶色の下は綺麗なクリーム色でした。
超完熟した「完熟王」を使ったので、全く砂糖入れなくても甘くて美味しかったです!!
素晴らしい♪
これだと、バナナジュースと何ら変わりない材料と味なので、ジュースでいいじゃないかと思いましたが。。。
しかし、ジュースだとおやつ感が出なくて、ブーイング必至なのでプリンの方が子供たちの賛同を得れそうだと。
彼らのご機嫌とりに、
お母ちゃんもナカナカ大変です(笑)
しかし、次男がそろそろ飽き出し始めました!!?
ぎゃー。
プリン&ゼリー攻めも、
そろそろ潮時ですかね(汗)
別案生み出さないと!!!