ほうれん草パウンドケーキ

三笠産業株式会社さんの便利野菜野菜パウダーのほうれん草を使ってパウンドケーキを焼きました

◆材料
野菜パウダー（お好きな物で、お好きな分だけ）
ホットケーキミックス200g
卵2個
サラダ油7～80ml
ヨーグルト大さじ2（お好きに）
マヨネーズ大さじ1
塩胡椒少々

を混ぜ

ベーコンを間に挟んでいきます、上にも乗せ焼き上げるとビーフジャーキーのようになります

ほうれん草の色合いが綺麗で風味もします
お菓子というより惣菜パンのような感じで美味しかったです(*^^)