ちょっと前からスパイスから作るカレーに興味があって、まずはお手軽なカレーパウダーを買ったんです。
口コミでもそこそこ人気だったカレーパウダーを買って、早速カレーを作ってみたら、、
私の作り方が下手だったのか、
市販のルーで作るカレーが食べ慣れているからか、
とっても不味くて。笑
大量に残ってるカレーパウダー、、
どうにか消費できないかと、色んな料理に使ってみたけど、
なんだか私の口には合わなくて(￣▽￣;)
でもやっと！カレーパウダーを使った美味しいレシピが出来ました(嬉涙)
少量しか消費できませんが、、笑
とっても簡単に作れるので
材料とやる気30％だけご用意して是非作ってみて下さい！
☆簡単☆チーズちくわのカレー天ぷら
【材料】2人分
ちくわ・・・・4本
ベビーチーズ・・・2個
薄力粉・・・・大さじ3
水・・・・大さじ3
カレーパウダー・・・4つまみ程
塩こしょう・・・・適量
【作り方】
①ベビーチーズを4等分に切る。
②ちくわの両端からチーズを詰める。
(ちくわからはみ出さないように、なるべく奥にギュッギュッと詰めて下さい)
③ボウルに薄力粉、水、カレーパウダー、塩こしょうを入れて混ぜ、ちくわに絡める。
④フライパンに油を2mm程の深さまで(多く油を入れるとチーズが飛び出すかもしれないので油は少量でOK♪)入れて熱し、③のちくわを揚げて完成です。
長時間揚げるとチーズが飛び出すので、
短時間でサッと揚げて下さい＾＾
ビールのおつまみにピッタリ～♪
是非熱々の揚げたてを食べて下さいね＾＾
中からトロトロなチーズが出てきます♡
レシピはCOOKPADにも載せています。
是非見てみて下さい♪
☆簡単☆チーズちくわのカレー天ぷら by PATTIE◎最後まで読んで下さりありがとうございました！
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