☆炎よさらば！「白身魚のレンジ蒸し」

来月から上がるんですよね、電気代
…だけど外から帰ったら、まずエアコンのスイッチ入れちゃってます
だって暑いんだも～～～ん

我が家はキッチンがカウンターになっていてリビングと繋がっているので、お湯を沸かしたり火を使ったりすると、せっかく冷したお部屋も温度上がっちゃうんですよねwww

…てなわけで、今日は火は使いません
レンジ調理でクールにいきましょ～

【…なんと！写真撮らないで食べちゃいました(>_<) 失態失態…。。。】

材料（2人分）
タラなど白身魚の切り身 2切
シーフードミックス
アスパラガス、プチトマト、じゃがいも、ズッキーニ…etc. お好きな野菜☆
長ネギ 1本
大場 3枚
ニンニク 2片

お酒 大さじ1～2
水 適量
塩・胡椒 適量

耐熱皿に白身魚の切り身を置きます。

周りのスペースをシーフードほか、野菜で埋めます。

塩・胡椒してスライスしたニンニク、長ネギの千切り、大葉のみじん切りを散らします。

お酒を振りかけて、蒸し煮にできる程度の水を加えます。

ラップをかけて電子レンジ（600w）で8分程度チンします


はい、できた～～～

調理もラクチン、お味もサッパリ
…そして、たぶんヘルシー
調理時間も15分くらいです


ま、これだけじゃアンマリなので、もう一品。
トウモロコシと枝豆のガレットです☆
これはまぁ、火を使いました

枝豆は冷凍です
チンしたトウモロコシと合わせて、水に溶いた天ぷら粉でサックリ合わせ、フライパンで焼くだけ
塩であっさりいただきました


à bientôt !!