☆和風カルボナーラ～おひとり様ver.～

最近iPhonのアプリが調子悪くて、写真が載せられないんです
なので、３日ほど前の食事を今頃ＵＰ

ダンナさんもコドモちゃんもいなかったので、ひとり寂しい晩ご飯となりました。
一人だと作るのも面倒だし、なるべく洗い物も増やしたくないので
ソースはお皿で直接作っちゃいます

<材料>（１人分）
卵黄　１個分
牛乳　６０～７０ｃｃ程度
塩・胡椒　適量
粉チーズ　タップリ
大葉＆炒りゴマ　お好みで
きざみ海苔
パスタ　１００グラム

　　　　

卵黄、牛乳、塩・故障、粉チーズ、大葉＆炒りゴマをお皿で全て合せておきます。



茹でたてアツアツのパスタと絡めて完成です




我が家のゴールデンコンビ「大葉＆ゴマ」はここでも健在で～す


à bientôt !!



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