『ジャンシェフのお料理メモ♪』

昨夜はジャンシェフ（=ダンナさま）が夕飯当番

シェフは料理をする時に必ずメモをする習慣があり（笑）

こんな感じで予定を立てているようです。
↓↓↓

なんか笑えます

昨日は買い物をしないで、あるもので考えてくれました。
エライぞ

で、出来たのがコチラ
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A.「ツナのコールスローサラダカボチャ添え」

B.「チキンと茄子、ジャガイモのソテー」

C.「海苔のパスタ」

<海苔のパスタの作り方>
①鍋にお湯を沸かし、ほんだし加えてしばし煮ます。

②牛乳と柚胡椒（少量）を加えてさらに煮詰めます。

③ちぎった海苔を加えてもすこし煮ます。（海苔が溶けて細かくなるくらい）

④パスタを茹でてソースに絡め、胡麻をたっぷりふりかけたら完成！！

以上です

ジャンシェフは普段は洋食専門なので、余りもので和風テイストな献立を考えるのは大変だったようです

merci, chef

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Ｃ’ｅｓｔ　Ｌａ　Ｖｉｅ！！