パティスリーアイチロー 熊本県庁前ケーキ屋日記

2015年3月20日(金)熊本県庁前にオープン☆
Pâtisserie Aichiro(パティスリーアイチロー)です。
美味しいケーキや行事、その他色々な情報をお届けいたします。

パティスリーアイチローのアプリができました!!

お得なクーポン等、随時UPしていきます☆

ぜひ、ご登録くださいませ♪→



2016年9月の店休日のお知らせ

2(金)・3(土)・6(火)・13(火)・20(火)・27(火)



駐車場のご案内はコチラ→

イラストケーキ・似顔絵ケーキのご予約についてはコチラ→

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こんにちはハート

パティスリーアイチローです。

 

明日9/26(月)は、都合により15時までの短縮営業とさせていただきます。

ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承の程お願い申し上げますおじぎ

 

 

パティスリーアイチロー

住所:熊本市中央区神水1-6-3 出口ビル1F

TEL:096-381-6677

営業時間:10:00~19:00

店休日:火曜日

 

9月の店休日・・27(火)

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パティスリーアイチローです。

 

最近のデコレーションケーキをご紹介いたしますニコ

 

5号サイズホールケーキ

Yちゃん 13才のお誕生日おめでとうございますクラッカー

 

 

デコロールshokopon

W先生お誕生日おめでとうございますクラッカー

 

 

5号サイズホールケーキ

Aちゃん 15才のお誕生日おめでとうございますクラッカー

 

6号サイズホールケーキ

Mちゃん 40才のお誕生日おめでとうございますクラッカー

 

 

BD cake*デコレーションケーキは、全てご予約にてお作りしております。

 

当日お作りすることも可能ですが、材料の都合等により、お受けできない場合もございます。

ご予約いただくと、それに合わせてフルーツを仕入れますので、ぜひとも、ご予約をオススメいたします。

 

シェフシェフが、旬のフルーツを仕入れてatrawberry*モリモリもりもり盛りますので、よろしくお願いいたします!!

 

※7月分より、デコレーションケーキに使用するイチゴはアメリカ産のものになります。

予め、ご了承くださいませうさ・ペコ

 

 

パティスリーアイチロー

住所:熊本市中央区神水1-6-3 出口ビル1F

TEL:096-381-6677

営業時間:10:00~19:00

店休日:火曜日

 

9月の店休日・・27(火)

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パティスリーアイチローです。

 

最近のイラストケーキをご紹介いたしますニコ

 

ハローキティですパルちゃん

6号サイズホールケーキ

Mちゃん&Mちゃん3才のお誕生日おめでとうございますクラッカー

 

 

すみっこぐらしとかげですすみっこぐらし

5号サイズホールチョコケーキ

Nちゃん 9才のお誕生日おめでとうございますクラッカー

 

 

防弾少年団キム・テヒョンです音譜

5号サイズケーキ

 

このフルーツタルトの上に

 

イラスト部分をのせています。

Rちゃん 14才のお誕生日おめでとうございますクラッカー

 

 

※イラストケーキのご予約についてはコチラクリック

 

 

 

パティスリーアイチロー

住所:熊本市中央区神水1-6-3 出口ビル1F

T EL:096-381-6677

営業時間:10:00~19:00

店休日:火曜日

 

9月の店休日・・27(火)

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パティスリーアイチローです。

 

最近の立体ケーキをご紹介いたしますニコ

 

新幹線700系のぞみです700系レールスター

ロールケーキをベースに2両編成でお作りしました。

今にも走り出しそうな迫力です。

Sくん 2才のお誕生日おめでとうございますクラッカー

 

 

ネコですアキラ 6号サイズ

リアルな感じでとの事で、お作りしました。

Mちゃん 15才のお誕生日おめでとうございますクラッカー

 

 

 

※イラストケーキのご予約についてはコチラクリック

 

 

 

パティスリーアイチロー

住所:熊本市中央区神水1-6-3 出口ビル1F

TEL:096-381-6677

営業時間:10:00~19:00

店休日:火曜日

 

9月の店休日・・27(火)

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パティスリーアイチローです。

 

アイシングクッキー

ご予約でお作りしました。

 

バタークッキーをベースに

 

白色のアイシングを塗り

 

赤色のアイシングで縫い目を描いて、野球ボールのアイシングクッキー

シェフがひとつひとつ、丁寧に描いています。

 

チームカラーのネイビーとレッドで背番号を

 

乾燥剤を入れて、それぞれ個包装に

 

背番号orイニシャル1枚と野球ボール4枚の計5枚セットのプレゼントが出来上がりました。

少年野球の全国大会で、ベスト4に入ったお祝いだそうです。

おめでとうございますクラッカー

 

 

通常、アイシングクッキーは置いておりませんが、お作りする事は可能です。

デザインにもよりますが、1枚¥200~承ります。

ご来店orお電話にて、お早めにご相談いただけますと幸いです。

どうぞ宜しくお願いいたします。

 

 

パティスリーアイチロー

住    所 :熊本市中央区神水1-6-3 出口ビル1F

T  E  L :096-381-6677

営業時間 :10:00~19:00

店 休 日:火曜日

 

9月の店休日・・27(火)

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パティスリーアイチローです。

 


ナイストライ3日目

 

前日に作成したアイシングクッキーと乾燥剤を入れて袋詰めします。

 

足踏み式のシーラーで袋を閉じます。

 

袋をピンッと張って、位置を合わせます。

 

午後からはお待ちかねのデコレーションケーキ作り。

 

生クリームを塗るのは、見ていたら簡単そうだけど意外と難しい。

 

シェフが丁寧にレクチャーします。

 

ちょっぴり笑顔もニコニコ

 

でもやっぱり難しいので、表情は真剣ですメラメラ

 

絞りもこれまた難しい。

 

回転台をクルクル回してみたかったんだそうです。

 

フルーツを飾って・・

 

メッセージを書いて・・

 

完成です!!

 

3日間、一人で頑張りましたね。

お疲れさまでした( ^^) _U~~

 

 

パティスリーアイチロー

住    所 :熊本市中央区神水1-6-3 出口ビル1F

T  E  L :096-381-6677

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店 休 日:火曜日

 

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パティスリーアイチローです。

 

熊本市のナイストライ事業。中学生の職場体験実習です。


9/14(水)~16(金)の3日間、熊本市立湖東中学校2年生の生徒さん1名をお預かりしています。

 

 

1日目

店内外の清掃をした後、クリアボックスの組み立て作業をしていただきました。

ボックスに入れる台紙のカット等、細かな作業を丁寧にしてくれました合格

 

 

2日目

店内外の清掃後、クッキーの原材料名表示のシールを黙々と貼っていただきました。

 


学校から、カメラマンさんも来たり~

 

アイシングクッキーを丁寧に詰めていただいて、ご予約分のギフトボックスが完成しました!!

 

午後からは、シェフとクッキー作り。

生地を均等にのばします。

 

生地を麺棒に巻きつけて、作業台から鉄板へ移します。

 

ハートの型で抜いたクッキーが焼き上がりました。

 

アイシングの仕方をシェフから習います。

 

一枚一枚、慎重に。。

 

ご家族の皆さんへ、メッセージ入りのアイシングクッキーの完成です!!

 

担任の先生にもプレゼントドキドキ

 

今日の活動記録を書いて、終了です。

お疲れさまでした!!

あともう一日、頑張りましょうウインク

 

 

パティスリーアイチロー

住    所 :熊本市中央区神水1-6-3 出口ビル1F

T  E  L :096-381-6677

営業時間 :10:00~19:00

店 休 日:火曜日

 

9月の店休日・・20(火)・27(火)

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パティスリーアイチローです。

 

THE・プレミアムモンブラン できましたクラッカー 470円+税

どこを食べても、栗・くり・クリ!!が入っている、とっても贅沢なモンブランラブラブ

 

栗の粒々がたっぷり入ったタルトを土台にし、その上に、栗を丸ごと一粒のせ、その栗を甘さ控えめの生クリームで包むように絞り、更になめらかなモンブランクリームをタテからヨコからと、たっっぷりと絞りました。

 

栗は全て熊本県産のものを使用しています。

 

ちなみにこの栗は、球磨産のもの。

重曹でアク抜きを3回、水で重曹おとしを2回、砂糖を加えて3回、3日間に分けて煮ています。

和菓子を学んだシェフだからこその、丁寧な仕込み。

 

このホックホクの栗が、たっぷり入っていますよラブラブ

 

来年2月頃までの販売を予定しています。

また、人気商品ですので、お電話にてのご予約・お取り置きも承ります。

 

ラインナップは日によって変わります。

また、予告なく販売を終了する場合がございます。

予めご了承くださいませうさ・ペコ

 

 

 

パティスリーアイチロー

住所:熊本市中央区神水1-6-3 出口ビル1F

TEL:096-381-6677

営業時間:10:00~19:00

店休日:火曜日

 

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パティスリーアイチローです。

 

ケーキ屋ですが、ラーメンネタで失礼いたしますm(__)m

残業で帰りが遅くなってしまった時は、遅くまで開いている太一商店さんに行くことが多く。

ラーメンに限らず、限定といわれるとついつい頼んでしまいますw

世界の太一シリーズ第二弾!!メキシカン太一メラメラ

 

第一弾はなんだったかな??と画像を見返してみたら、インド太一だったようです。

 

さてさて、メキシカン太一!!(大盛り)

熱々のうちに素早く混ぜると、チーズがとろ~りと溶けてイイ感じ。

ピリ辛です!!辛すぎる時は、埋まっているトマトやレタスを探しますw

 

メキシカン太一(大盛り)

辛い物を食べると、オナカがPi----になるシェフシェフ

それが、これは大丈夫だったので気に入って再訪

 

メキシカン太一(カチ盛り)

シェフ「カチ盛りが見てみたい!!」とボタンを押したのはシェフで、食べたのはワタシです←ニコニコ。

病みつきになる辛さニヤリオナカいっぱいになりますが、辛さのせいか、ドッカリきませんメラメラ

 

次も楽しみです音譜

 

 

パティスリーアイチロー

住所:熊本市中央区神水1-6-3 出口ビル1F

T EL:096-381-6677

営業時間:10:00~19:00

店休日:火曜日

 

9月の店休日・・13(火)・20(火)・27(火)

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パティスリーアイチローです。

 

最近のイラストケーキをご紹介いたしますニコ

 

清水エスパルスパルちゃんですパルちゃん

5号サイズホールケーキ

けんのすけさん お誕生日おめでとうございますクラッカー

 

 

小さなプリンセス ソフィアとうさぎのクローバーですティアラ

6号サイズホールケーキ

Mちゃん 3才のお誕生日おめでとうございますクラッカー

 

 

動物戦隊ジュウオウジャージュウオウザワールドです

5号サイズホールケーキ

Tくん 6才のお誕生日おめでとうございますクラッカー

 

 

動物戦隊ジュウオウジャージュウオウザワールドです

6号サイズホールケーキ

Rくんクラッカーお誕生日は2月だそう。

 

 

 

※イラストケーキのご予約についてはコチラクリック

 

 

 

パティスリーアイチロー

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T  E  L :096-381-6677

営業時間 :10:00~19:00

店 休 日:火曜日

 

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