高山はやっぱり飛騨牛という事で、カリスマ田上克憲さんがオーナーシェフの飛騨牛料理指定店(登録第5257)に行きました。

ウェイターの伝達がまずく焼き加減が間違ってたのですが、逆に田上シェフにイロイロ気を使って頂き美味しく食べる事となりました。

RESTAURANT LE MIDI

http://www.le-midi.jp/