ねじねじレーズンミルクパン♪

昨日は今日の朝食用にレーズンパンを焼きました


子供がレーズンのようなつぶつぶ入りのパンがあんまりお好みじゃないので、ぜんぜん作ってなかった


でも久々にレーズンパン食べたくなって作ってしまった。

形は子供が興味持ってくれるようにねじねじにしてみた

いいかんじのねじねじになった



レーズンのほのかな甘みとミルクパンが合わさって美味しかった～



子供はたまに気づいたらレーズンのけてたけど、なんとか食べてくれました

　ねじねじレーズンミルクパン

＜材料＞６こ
強力粉　　160g
薄力粉　　40g
砂糖　　　10g
練乳　　　20g
塩　　　　3g
牛乳　　　120g
無塩バター　20g
イースト　　4g
レーズン　　40g

＜作り方＞
１、材料をそれぞれHBの所定の場所に入れてパン生地コースをスタートさせる。
２、パン生地をとりだし、６等分にして丸め15分ベンチタイム。
３、20cmくらいの楕円形に伸ばし、手前から三つ折りにしてとじ目をとじる。
４、ころころころがじて40cmくらいの棒状にして、端と端をあわせてねじっていく。
５、35℃30～35分で二次発酵。
６、200℃のオーブンで約10分焼いて出来上がり。

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