それからそれから・・・
タケノコもた～っくさんいただいて、モリモリ調理しましたよ～
最近ハマっているメンマ風きんぴらは、
いつもの味に白ゴマをからめたものと、バーニャカウダソースを使って。
タケノコにバーニャカウダ？って思ったでしょ（笑）
でもね、ワインにも合いそうな、パスタにからめてもよさそうな、そんな味になりましたよ
無農薬レモンがあったので、
ついでに自家製アイスレモンティーも作りました～
朝のお味噌汁に、茹でたて筍と地元産二ラを使って。
出汁をしっかりととった＆旬のお野菜を使ったお味噌汁は、
何よりのごちそう・・・という気がします。
ビバ、和食
ｗ
ちなみにタケノコの皮むきは、おちびさん達にとってちょっとした“アソビ”にもなります