バターカーラー
なんかの講習会に行ったあとに作ったアントルメ
まあるいチョコの上にフランボワーズを乗せるのを真似した記憶あり。
たくさん乗せたい私的には我慢して余白を作った。
でもみちみち(笑)
このチョコ!
バターカーラーを買って、うはうはしながら削った。
マトファーは高いぜ
- P柄 バターカーラー【RCP】
- ¥430
- 楽天
こんな安いのもあるのにw
でも、このくるくるチョコ、まずブロックのチョコが無いとだめで、しかも少し柔らかくないとくるくるにならずにただ削り取るだけになるので、オーブンの上に置いて少~しチョコを柔らかくしてから削るという
まあ、手間のかかるチョコだった
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作り置きして、タッパーに入れておいたら、チョコ同士がぶつかり合って砕け散るというw
なので、最初のうちだけ使ってお蔵入りになった。
自分で買ったものだったから、今も自宅にあるが、全く使っていないw