ほうれん草のカレーパスタ No.154
こんばんは。
今日は出社できましたが、電車が空いていましたね。
自宅待機させる会社が多いんですね。
たぶん。
今日はカレーにしてみました。
パスタですが…
材料です。
マ•マー冷凍生フェットチーネ 1人前。
青の洞窟ボロネーゼ 1人前。
ほうれん草 4把。
カレー粉 小さじ2。
作り方は簡単です。
1.ルクエ スチームケースレギュラーに、フェットチーネを入れ、
2.青の洞窟ボロネーゼ、カレー粉をかけ、
3.ほうれん草を山盛りにのせちゃいます。
4.蓋をして、電子レンジ600Wで7分。
こんな感じです。
乾燥しているようですが、全くそんなことはありませんよ。
あとは、よく混ぜて、皿に盛り付けたら、出来上がりです。
塩気が足らない場合は、パルメザンチーズをかけてください。
計画停電のおかげで、冷凍庫の状態がすこぶる悪いですね。
温度変化が大きいと冷凍食品は乾燥しちゃいます。
よく霜が付いていたりしますが、あの霜は食品の中の水分が出てきて凍ったものです。
実は麺類はこの乾燥が致命的なんですが、調理する前に水にくぐらせておくと、この乾燥の影響を軽減できますよ。
実は今日のパスタはそうやって作りましたので、美味しくいただけました。
iPhoneからの投稿
今日は出社できましたが、電車が空いていましたね。
自宅待機させる会社が多いんですね。
たぶん。
今日はカレーにしてみました。
パスタですが…
材料です。
マ•マー冷凍生フェットチーネ 1人前。
青の洞窟ボロネーゼ 1人前。
ほうれん草 4把。
カレー粉 小さじ2。
作り方は簡単です。
1.ルクエ スチームケースレギュラーに、フェットチーネを入れ、
2.青の洞窟ボロネーゼ、カレー粉をかけ、
3.ほうれん草を山盛りにのせちゃいます。
4.蓋をして、電子レンジ600Wで7分。
こんな感じです。
乾燥しているようですが、全くそんなことはありませんよ。
あとは、よく混ぜて、皿に盛り付けたら、出来上がりです。
塩気が足らない場合は、パルメザンチーズをかけてください。
計画停電のおかげで、冷凍庫の状態がすこぶる悪いですね。
温度変化が大きいと冷凍食品は乾燥しちゃいます。
よく霜が付いていたりしますが、あの霜は食品の中の水分が出てきて凍ったものです。
実は麺類はこの乾燥が致命的なんですが、調理する前に水にくぐらせておくと、この乾燥の影響を軽減できますよ。
実は今日のパスタはそうやって作りましたので、美味しくいただけました。
iPhoneからの投稿