ほうれん草のカレーパスタ Ｎo.１５４

こんばんは。
今日は出社できましたが、電車が空いていましたね。
自宅待機させる会社が多いんですね。
たぶん。

今日はカレーにしてみました。
パスタですが…

材料です。

マ•マー冷凍生フェットチーネ １人前。
青の洞窟ボロネーゼ １人前。
ほうれん草 ４把。
カレー粉 小さじ２。

作り方は簡単です。
１．ルクエ スチームケースレギュラーに、フェットチーネを入れ、

２．青の洞窟ボロネーゼ、カレー粉をかけ、

３．ほうれん草を山盛りにのせちゃいます。

４．蓋をして、電子レンジ６００Ｗで７分。
こんな感じです。

乾燥しているようですが、全くそんなことはありませんよ。

あとは、よく混ぜて、皿に盛り付けたら、出来上がりです。

塩気が足らない場合は、パルメザンチーズをかけてください。

計画停電のおかげで、冷凍庫の状態がすこぶる悪いですね。
温度変化が大きいと冷凍食品は乾燥しちゃいます。
よく霜が付いていたりしますが、あの霜は食品の中の水分が出てきて凍ったものです。
実は麺類はこの乾燥が致命的なんですが、調理する前に水にくぐらせておくと、この乾燥の影響を軽減できますよ。

実は今日のパスタはそうやって作りましたので、美味しくいただけました。






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