10分で簡単!オクラと豚ばら肉の白ごま炒め
今日は10分で簡単
オクラと豚ばら肉の白ごま炒めを作りましょう
胡麻は体にとっても良い
セサミンが入っています
たくさん食べて、夏ばてを吹き飛ばしましょう
【材料】4人分
豚肉薄切り 400g
※今日は、バラ肉の薄切り使用
オクラ 10本程
A下味要調味料
醤油 小2
酒 小2
卵白 1個分
片栗粉 大1
ポイント
卵白で伸ばして片栗粉を混ぜ合わせるとまろやかで粉っぽさがなくなります。
B合わせ調味料
酒 大1
醤油 大2
すりごま 大2
千鳥酢 大2
水 150g
鶏がらスープの素 大1
【作り方】
豚肉にAで下味をつけておく。オクラは塩でもんでおく。
フライパンにサラダ油をしき、の豚肉を炒める。
オクラをさっと熱湯にいれ軽くゆで、半分に切りに加える。
さらにBを加えさっと混ぜ合わせる。白ごまの量はお好みで。
とっても簡単でしょう
是非皆さんも作ってみてください
最後までお読み頂きありがとうございました
ブログランキングに参加しております。
最後に応援をいただけるととってもうれしいです
当教室のパリブレストHPです!是非ご覧になってください
ブログで好評掲載中の我が家の簡単レシピを集めました☆
ペタ大歓迎です~ペタをいただいた方のところに
こっそりとペタを付けに行くときがございますがご了承くださいwww
それでは今日も一日皆様にとって良い日でありますように~