我が家の簡単レシピ♪ポークソテーwith キュウリソース

いつものポークソテーが一手までレストランメニューに早変わり

とっても簡単レシピです

「ポークソテーwith キュウリソース」

【材料】（4人分）

肉ロース肉　　4枚

塩　　適量

コショウ　　適量

サラダ油　　適量

（ソース）

キュウリ　　2本

砂糖　　小1

塩　　小1

ちどり酢　　大4～お好み

オリーブオイル　大1

白ワイン　大1

※ちどり酢がなければ米酢

【作り方】

肉に塩と黒コショウしサラダ油で炒める。

すりおろしたきゅうりとソースの材料と混ぜながら火にかけ、アルコールを飛ばす。

キュウリソースを上からかける。

メチャクチャ簡単

でもキレイに盛り付ければ立派な一品

夏に食欲ないときにお勧めメニューですよ

ソースがサッパリ

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