先日お料理教室行ってきました
梅雨の晴れ間で良かった
待望のパスタ
パスタにはいまひとつ自信がない私
お店で食べるようなつるつるパスタうまくできません
ポイントは「乳化」ですって
復習するぞ~~~~~~
夏野菜のお漬け物
サラダのおいしいドレッシング
ピザトースト
シンプルな材料だけど
時間をかけて丁寧にメレンゲして焼いたロールケーキ
贅沢なお味でした
先生「天気によってか毎回のお教室で生地の仕上がりが全然違う」って
おやつ作り奥が深いです~
7月の教室は早々と今週
次は何かな~