「なすびあんこ」
と勝手に命名したこの食べ物。
何年も本場中華の味？を食べ続けている私だけど、初めて食べたメニュー。
最初、これが出てきた時に「これ何？」と聞いたら「茄子」と返答された。
（なすびを漢字で書くのと同じで、中国語でも茄子）
お！！！:*:・(￣∀￣ )。・:*:なすび・・・・！
実は、中華ででてくる茄子のメニューで嫌いなものはほとんどないし、
どれも不思議とみなおいしい。
だから・・・この時も食べる前に期待して、わくわく・・・・・。
だけど、箸を伸ばすまでに頭の中で色んなことを考えて・・・・。
なんだか見た目がなすびっぽくないし、動物的な感？
見れば見るほど、デザートにも見えてきたし、
ドーナツにも見えてくる。（￣ー￣）
やっぱり気になって
「なすびの何？」となすびのどんな料理なのか聞くと、
「なすびにあんこが入ってる」と言われた。
(￣□￣;)!!(￣□￣;)!!(￣□￣;)!!
な・・・・なすびにあんこ？＿なすびにあんこ？？？なすびにあんこでしょおおおおおおお？？？？？
えええええええええ？
と脳みそフル回転！！
何回も考え直したけど、やっぱり納得できない。(笑）
だけど、一口食べると、やっぱり「なすびあんこ」だった。
うーん・・・・。意味不明の複雑な味だった。
茄子の中にあんこが入っていて揚げてある。
中華にしてはパンチのない淡白な感じ。
こういうおかしな体験をした時は必ず、
「まあ、こういう変わったものも勉強になるわ・・・」
と結論をつけるようにしているけど、不思議料理だったかも。
ちなみに、私が大好きななすびメニューのひとつに
「魚香茄子」というメニューがある。
絶品絶品！
漢字とは恐ろしい・・・・
直訳すると、「魚の香りのするなすび」。
それこそ変わった料理で漢字だけみたら絶対頼まないかも。
中華メニューを漢字で読むのは難しいのよ・・・ほんと・・・・。