この日は葬祭ごとで、なんと四国へ。
人生3回目の瀬戸内海の向こう側。
行くのは香川県の田舎町。
高松まで行ってそこから琴電で約40分。
けど間に合わないので、坂出でおりて
タクシーでショートカットすることにしました。
で、無理やり時間作ってお昼ごはん。
やっぱうどんですよね。
ってことでWEB検索、一番近かったお店。
駅からイオンを通り抜けたら目の前にあります。
こむぎ屋さん。
時間がちょうど12時頃でしたが並んでなくてよかった。
けど店内はほぼ満席。
真ん中の大テーブルの端っこに座りましたが
注文の仕方がわからない・・・・・
目の前にはレジがるのでそこでお金払って注文？？？
わかんないのでお母さん聞くと、オーダー制で帰りに払うとのこと。
ぶっかけもいいけど、ひやかけに。
「ひやひや」って言うらしい。
ひやひやも、キツネやわかめや肉やどれにすると聞かれ
とっさに「肉」って返答。
いなりやちらし寿司はセルフ。
もっと驚きが、おでん。
カウンターの端っこに存在感ある大きな釜。
結構いろんな種類があってどれも美味しそうです。
で、ひやひや登場。
肉でかーーーーーい。
おでんは、スジがおいしそうだったけどうどんに肉があるので
玉子とつくね団子。
甘めのみそで食べるんですねえ。おいしい。
うどんは見るからにオイシそう。
麺もキーンとひえてて文句なし。
やっぱ本場は違うわ。
だしもキッチリ冷たくて、その上かなりのおいしさ。
なにこれ？？？？っ手感じでごくごく。
ぶっかけじゃこのダシが飲めなかったのでひやひやで
大正解。
肉はホンマでかい。
冷たいだしに浸かってるから固いかなと覚悟したけど
いやいやぜんぜん問題なし。
しっかり味もあって完璧やん。
他の具材も彩を加えて、これうどんの完成系ですね。
お隣さんのちくわの天ぷらもでっかくて美味しそうやった。
まあけど、むっちゃおいしいうどんが食べれた。
多分本場にゃもっと美味しいうどんが一杯あるんやろうけど
残念、悲しいかなおそらくもう二度と四国に来ることはないでしょうね・・・・
こむぎ屋 |
香川県坂出市京町2-4-1