東京駅の新丸ビル5F。
萬鳥さんのあとに、ちょこっと寄りました。
おでん屋さん。お茶の水が本店のようです。
ポスターの鍋の真ん中のほそい奴が何かとても
気になります。
コの字型のカウンターの中には大きなひょうたん型の鍋が。
付き出しは3品。
茶碗蒸しとおつくりともう1ピン。
おでんは、見た目関西風。
だしはうすい色ですがやっぱりちょっと濃いかなあ?
丸いはんぺんとシャガイモボール。
玉子の黄身は、かなり濃い色のやつです。
店前のポスターにあった細い奴もオーダー。
ですが、なかなかでてきません。
結論はオーダー忘れられてました・・・・・
しろずいきらしい。
味的には、だしが良くしみ込んでいるので
そこそこ美味しい。
きれいなお店づくりですが、店員が若すぎ。
オーダー忘れも、すいませんもなく、チギリ伝票を
確認して、それでも見つからず何本ですか?みたいなノリでした
やっぱりこういう業態は、味のある年配の板さんに
やって欲しいです。
こなから 新丸ビル店
東京都千代田区丸の内1-5-1 新丸の内ビルディング 5F
03-5220-2281
こなから 新丸ビル店
(おでん
/ 大手町駅
、東京駅
、二重橋前駅
)
夜総合点★★☆☆☆ 2.5