フィセル

パンもたまには焼いたりしてます。

なかなか成長は見られませんけどね（苦笑）

こちらのフィセル、クープは開いたものの、気泡は殆どなし。

私の作るハードパンは大体がこんな感じ。

気泡がたっぷりのおいしいパンが焼ける日はいつのことやら～。

この気泡のないフィセルは、ハムとチーズとレタスを挟んでサンドイッチに。

そこそこおいしかったのでホッ。