クレソン

大好きなんです

今頃の時季なんですねぇ
もっと暖かくなってから出回る物だと思ってました
家からいちばん近いショッピングセンター内の
産直の八百屋にあるハーブ園のコーナーで見つけました

そういえば……昨年の春、もうそろそろあるかなって
何度かハーブ園のコーナーを覗いた時にはなくて
旬はいつなのかな？って思ったっけ

クレソンONLYでいただくことが多いけど、
今日はフルーツトマトも加えました

ドレッシングは、CALPISのほっとレモンに
オリーブオイルと塩胡椒を合わせました

甘酸っぱいドレッシングになりますよ

いつもそのまま飲むことはなく、
お砂糖とレモン代わりに、紅茶に入れて飲んでますが、
意外に使えます

ラベルには、レモンサワーもイケると表示されてるけど、
それは未体験
今度試してみようと思います