この度、銀座から一転して平和台の閑静な住宅街に一軒家フレンチビストロをオープンすることになりました。
シェフオーナーの柴山です。
『シェフの想いとお客様の想いをまぜ合わせて、ほっとするような雰囲気と共に“おいしい”を届けたい』
そう願い、店名を『palette814(パレット814)』と名付けました。
このロゴは、知人のあにゃんにデザインを依頼し
街のみなさんに気軽に入ってもらえるような
カジュアルでかわいいデザインに仕上げてもらいました。
そんなお店になれるよう開店準備を進める毎日です。