昨日初モノのお裾分けが届きました。
約60gの豆です。
年に一度は食べたい豆ご飯を炊きたいと思います。
豆ご飯2合分の材料
お米 2合
お豆 60g
昆布茶 大さじ1杯
お水 400cc
圧力鍋に全てを入れ、高圧でピンが回り出したら弱火にし3分、火を消し下圧後出来上がりです。
ほんのり塩味です。
昆布茶だけでもとっても美味しいです。
ピンが回り、お豆と炊き出したお米のイイ香りが部屋中に漂いだした頃…
グースカ寝てたパグが…
寝ぼけ眼で圧力鍋を見つめてました。
またね～