田中屋産•小麦粉試作２

食育・バックエイジングアドバイザー☆己喜です

試作は続きます・・・
第二弾は「黒糖パン」
今回は他の粉とブレンドしてみました。６５％はファーム田中屋さんのお粉。３５％は従来使用しているお粉。

香りよし、発酵具合よし、水はいつもより少し多めに入れました。

食べた感想はまた後ほど・・・。

ファーム田中屋さんのお粉。詳細は→こちら


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