淡路の新たまねぎ。本当に美味しいです。
その証拠にハニーは「生玉ねぎ」が大嫌い。でも、淡路の新たまねぎは生でたくさん食べてくれます。
玉ねぎの豆知識
かぜの初期症状に・・・玉ねぎには発汗作用や解熱作用があり、玉ねぎをたっぷりと使ったスープや味噌汁を飲んで布団に入ると、汗がドンドン出て熱が下がります。また、咳（せき）や痰（たん）をしずめる効果があると言われ、玉ねぎの絞り汁を５～６倍にお湯で薄めてうがいをすると症状が緩和されます。
高血圧予防に・・・玉ねぎの皮を煎じて飲むと、高血圧によく効き、また毛細血管を丈夫にします。飲みつづけると１週間ぐらいで効果があらわれます。
不眠解消に・・・玉ねぎの揮発成分は神経を安定させるのに役立ちます。よくきざんだ生玉ねぎをガーゼに包んで枕もとに置いて寝ると安眠に効果があります。
その他、生玉ねぎを食べると利尿、便秘、虫下しに効果があると言われています。
簡単サラダ
～材 料（4人分）～
新玉ねぎ 1個
わかめ 150g
ミディートマト ４個
かつおぶし １袋
生姜 １かけ
醤油 適量
＊淡路の新たまねぎは水にさらさないで下さい！！
～作り方～
①新たまねぎ、わかめを適度の大きさに切る
②ボウルに①とすりおろした生姜を手でモミ混ぜる
③器に②、ミディトマト、かつおをのせ、醤油をお好みでかけて完成
＊我が家は「しその葉」も刻んで入れました。
さっぱりして、体にいいサラダ是非お試し下さい。
iPhoneからの投稿
その証拠にハニーは「生玉ねぎ」が大嫌い。でも、淡路の新たまねぎは生でたくさん食べてくれます。
玉ねぎの豆知識
かぜの初期症状に・・・玉ねぎには発汗作用や解熱作用があり、玉ねぎをたっぷりと使ったスープや味噌汁を飲んで布団に入ると、汗がドンドン出て熱が下がります。また、咳（せき）や痰（たん）をしずめる効果があると言われ、玉ねぎの絞り汁を５～６倍にお湯で薄めてうがいをすると症状が緩和されます。
高血圧予防に・・・玉ねぎの皮を煎じて飲むと、高血圧によく効き、また毛細血管を丈夫にします。飲みつづけると１週間ぐらいで効果があらわれます。
不眠解消に・・・玉ねぎの揮発成分は神経を安定させるのに役立ちます。よくきざんだ生玉ねぎをガーゼに包んで枕もとに置いて寝ると安眠に効果があります。
その他、生玉ねぎを食べると利尿、便秘、虫下しに効果があると言われています。
簡単サラダ
～材 料（4人分）～
新玉ねぎ 1個
わかめ 150g
ミディートマト ４個
かつおぶし １袋
生姜 １かけ
醤油 適量
＊淡路の新たまねぎは水にさらさないで下さい！！
～作り方～
①新たまねぎ、わかめを適度の大きさに切る
②ボウルに①とすりおろした生姜を手でモミ混ぜる
③器に②、ミディトマト、かつおをのせ、醤油をお好みでかけて完成
＊我が家は「しその葉」も刻んで入れました。
さっぱりして、体にいいサラダ是非お試し下さい。
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