わが家のテーブルにようこそ！
札幌市内に住む兼業主婦 P子です
家人さん（オット）と小さなマンション住まい
制作会社でフルタイムの仕事をしています
楽しみは、キッチンで次の日の
下ごしらえをしながら飲むワインw
コメント大歓迎です！
（すぐにお返事はできませんが頑張ります♪）
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パパッと休日ランチ☆３日分
休日ランチは、麺類が多いわが家
暑い日が続きますね
今シーズン最初の冷麺です
お休みのランチですよ～
お肉なし！ピリ辛ヘルシー冷麺
スーパーに売っているヤツね
わが家では、ちょっぴり辛くして
いただきます＾＾
辛いの大好き
コチュジャンを添えていただきます
お肉はなしです！
夕食にガッツリお肉の予定だったので
お昼は、軽めに～
軽めに見えないけどね 笑
キムチ ゆでたまご
キュウリの千切り
ゴマ コチュジャン
・・・・・
かと思ったら 笑
寒い日があったりして
市販のラーメンも優しい味に～
野菜で美味しくなる市販のラーメンスープ
市販の２食入りラーメン
便利ですよね＾＾
わが家はよく登場しますよ～
おいしくなるコツがあるんですよ♪
野菜を炒めてコクを引き出してから
スープを作ります
カドがある味もまろやかになります
野菜を炒めてから、水を入れて
スープを加えます
今回は、鶏ムネ肉を使いました
ムネ肉は火を通しすぎると
固くなるので、最後に入れます
キクラゲは熱湯で２分ほどゆでます
塩ラーメンが好き＾＾
・・・・・・・・・
そうめんも具だくさんでバランス良く
そうめん、薬味だけで食べると
野菜やたんぱく質が足りない気がして
わが家のそうめんは、具がいっぱい♪
ベランダ菜園の大葉もたっぷり！
おろし生姜 錦糸たまご（冷凍できます★）
葉ネギ・キュウリ
前日の残り ゴボウのかき揚げ
ゴボウが好き！
炭水化物だらけになりそうなそうめんも、
具だくさんで栄養も考えたいです＾＾
おうちランチはパパッと作れるものが
いいですね＾＾
・・・・おまけ・・・・w
この間は、お昼に回転寿司
「和楽」というチェーン店があるのです
何度か行った事があります
種類も多く、美味しいです
黄色いお皿はなんと↓ １３０円＾＾
イカゲソ プリッとした食感
さっとボイルされています
コスパ抜群の一品
炙りサバ
活ホッキ貝
こちらも活のホタテ
ヒラメ
タラバガニ
などなど…
ふたりで１３皿いただきました！
北海道の回転寿司はレベルが高いと
言われていますが…
本当だと思います＾＾
本州の大手企業の回転寿司は…
何度か試しましたが、やっぱり…
道民は、海鮮類にうるさいのだ
本州の方、ごめんなさい
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家庭料理
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