わが家のテーブルにようこそ！
札幌市内に住む兼業主婦 P子です
家人さん（オット）と小さなマンション住まい
制作会社でフルタイムの仕事をしています
楽しみは、キッチンで次の日の
下ごしらえをしながら飲むワインw
コメント大歓迎です！
（すぐにお返事はできませんが頑張ります♪）
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数日前の夕食です
数日前に漬けておいた豚肉です
味つけしたお肉やお魚を
焼くと焦げやすいですね
写真と分量はこの間
載せたけど もう一度
■豚ロースのみそ漬け（２人分）
・ロース肉 ２枚
・みそ 大さじ２と半分
・日本酒 大さじ２
・砂糖 大さじ１
お好みで唐辛子も
３〜４日で食べます
焼くときは、
オーブンペーパーを敷いて
フライパンで焼きます
油なしで焼けます
ヘルシーでしょ？
お肉から脂が出て
ナスも焼けます
フタ使用で、中火
３分ほど焼いて 焼き目をつけて
弱火でゆっくり焼いて
こんな感じでいい色で焼けます
白い小鉢、なーんだ？
ところてん でした
好物なんです＾＾
梅を添えていただきます
今日はお墓参りに〜
先月末は行けなかったので
ちゃんとお掃除してきましたよ
キキョウですね
涼しげですね
暑かったけど やっぱり
キレイにすると気持ちがいいね
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家庭料理
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