わが家のテーブルにようこそ！
札幌市内に住む兼業主婦 P子です
制作会社でフルタイムの仕事をしています
楽しみは、キッチンで次の日の
下ごしらえをしながら飲むワインw
コメント大歓迎です！
（すぐにお返事はできませんが頑張ります♪）
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珍しく親子丼
え？朝から？なんて思いますよね〜
たまごひとつなので、少なかった
でも、たまご２つはね‥食べ過ぎですからね
家人さんは、すき焼きの時も
たまごを１つでやめる なんてできないそうです
親子丼の作り方は 下に記しました
脂を落としたヘルシーな親子丼
（ヘルシーな親子丼って‥？(*´ｍ｀)）
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トン汁定食 １回目
寒い時は、トン汁が好き
おかかのおむすび
小さなおかずは、残り物
お休みの朝です
カプチーノが目印
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トン汁定食 ２回目
こちらは、シャケのおむすび
朝ごはんにお味噌汁がある時は
レンジ加熱できる器を使います＾＾
朝は、ボケているので‥
なるべく、火を使わないように 笑
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お稲荷さん
錦糸卵（作って冷凍）のせ
ポテトサラダ だと思うw
ユリ根入りたまご豆腐
（スが立ってしまって‥）
ユリ根入りのたまご豆腐を作ったんですが
見事な「ス」でしたので:;(∩´﹏`∩);:
リベンジしますね＾＾
味は良かったので
レシピも書きます＾＾
ガンバー
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ハムのセットをいただいたのだ
レタスとマヨネーズだけ
からしは納豆の付属品
かんたんサンド
簡単に越したことはないのです
ただ、見栄えは良くないってこと（￣ー+￣）
うふふふ
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今回のピックアップ朝ごはんは 親子丼
（いつから そんなコーナーができた？）
ワタクシ、夜ごはんはおかずだけなので
夕食でどんぶりものはいただきません
なので、作り方もアップしていませんでした
わが家の親子丼
下ごしらえしておいて
溶きたまごで仕上げるだけです
毎日遅いので 下ごしらえしておきます
家人さん「どんぶりものなんて、できるかなぁ？」
「大丈夫！たまごを割り入れて、ちょっと煮るだけ」
こんな下ごしらえをしておきます
鶏もも肉１枚 食べやすい大きさに切って
アルミホイルをクシャクシャにして
鶏肉を焼きます
クシャクシャの理由
余分な脂がクシャクシャにたまる
くっつきにくくなる
焼いたお肉の親子丼
香ばしくておいしいのです！
こんな感じで作ってます
ふたり分↓
今回はキノコで 少しかさまししましたw
長ネギ １０センチ
干し椎茸 ２枚
しめじ １/３パック
■親子丼のつゆ
干し椎茸のもどし汁１５０cc
昆布茶 小さじ１
しょうゆ 大さじ４
砂糖 大さじ２
鶏肉を最後に入れて
下ごしらえ完了 冷まして保存
前日にやっておくのです
ここから 当日 食べる前にやります
ひとり分↓
食べる分をお鍋にとって
火が通ったら 溶きたまごをまわしかけて
好きな固さで完成♪
しつこいけど‥朝ごはんですってば 笑
あれば、みどりの野菜をあしらいます
寒いですね〜
風邪も流行っています
気をつけ下さいね
あ
転倒にも気をつけてね
ワタクシもね 笑
背中を強打して まだ痛いの
どんな転び方をしたか
想像して笑ってください
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家庭料理
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