おいしくできた！
「もち米」消費月間につき w
親戚がもち米を送ってくれる前に…
手持ちのを減らす作戦
第２弾です～
第１弾は「紫穀米」と一緒に炊きました
冷凍庫で見つけた「豚バラ肉１３０g
角煮を入れた「おこわ」いいんじゃない？
ナイスなアイデアね～さえてるぞ！
お肉をゆでたまごと一緒に炊飯器で煮ます
実は、炊飯器の調理はした事がなく…
試行錯誤です
水 １００cc
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ３
針生姜 大さじ１
普通の炊飯ボタンを押すだけ
時々、フタを開けてひっくり返す
なんだか、それっぽくできた！
角煮を小さく切って、もち米と一緒に炊きます
もち米は、洗ってザルに開けておく
ごぼう（煮物★をリメイク）、水煮のたけのこも
刻んで加えました
お〜い！煮物のごぼう真っ黒じゃないか 笑
で、大きすぎないかい？
いいの、いいの「P子クオリティ」ダカラネ オホホ
水の量は、角煮の煮汁もプラスして、
炊飯器の「おこわ」のメモリに合わせて
２合分のもち米です
炊けた！
「ちょっと固めのおこわ」
ワタクシは、お米は固いぐらいが好きですが
柔らかめがお好きなら、ちょっと水を多めに入れてください
炊いた後で、固ければ
１０cc～２０ccの水を混ぜてから
「保温」で３０分ほど放置します
ゆでて冷凍したインゲンを刻んで混ぜます
美味しい♪
朝ごはんには、ゆでたまごを添えても登場しました
赤いのは、銀ダラみりん干し
まだある「もち米」
次は、何作ろうかな？
北海道の「はくちょうもち」美味しいお米です
人気のブランド米でもあります
今週も飛ばします 笑
よろしくお願いします＾＾
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家庭料理
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