不意に・・・？急に・・・パート２！！

今回は不意に・・・

カレーが食べたくなりました～

えっ！前と一緒やん！と思う人がいるでしょうが、今回は作ります～！！

「キーマカレー」

材料はこれ↓

と・・・これ↓

合ひき肉	１５０ｇ
玉ねぎ大	１個
水	５００ｍｌ
トマト小	２個
バター	１５ｇ
サラダ油	大さじ３

です！（4人用）

作り方！！

１、玉ねぎは、みじん切りにする。

２、トマトは、熱湯に浸して湯むきして刻んでおく。

３、フライパンにバターを熱してひき肉を強火で２分炒め、さらに炒め用スパイスを加えて強火で１分炒めて取り出す。

４、サラダ油大さじ３をたらし、タマネギをきつね色になるまで、弱火で約２０分炒める。タマネギが焦げないように常にまぜまぜしましょう。

５、トマトを加えさらに弱火で５分炒める。トマトの原型がなくなるぐらい炒めましょう。

（僕はトマトが苦手なので1個にしました・・・）

６、鍋に、３と５、水５００ｍｌ、煮込み用スパイス、ブイヨンを入れ、鍋のふたを少し開けて中火で約２０分煮込む。大体、２／３ぐらいの量になります。

７、いったん火を止め、カレールーを加えて充分に溶かし、とろみがつくまで煮込む。

８、仕上げに辛味スパイス、香りスパイスを加え、ひと煮立ちさせる。
辛味は、中辛１／２袋、辛口１袋を目安に入れましょう。男ならだまって１袋全部入れるべし！

そんでもって、できあがり！！

ちなみに隠し味も入れました！辛いのが好きな方はどうぞ～！！

※青字は、カレーセットに入ってます。

みんな～！！辛いの食べて熱くなろうぜ～！！