ライブ３連荘！！

奈良、アメ村、高槻・・・と、怒涛のライブ３連荘！！

料理する時間ないやん・・・と思いきや！

作っちゃいました～！！「豚のしょうが焼き～！！！」

♪ｖ(￣(││)￣)ｖ♪ブヒブヒ

まずはレタスを手ではがして、水で洗う。その後にタレを作ります！

しょうゆ大さじ２、みりん大さじ３、砂糖大さじ2/1、酒大さじ１としょうがのしぼり汁を加えて混ぜます。（しょうがを切ったりするのが面倒な人はチューブのおろししょうがを使うと手間がはぶけます）

次に・・

豚ロースの筋を切ります（焼いた時縮まないようにね！）

筋切りした豚を５～６分タレにつけて時々裏返します。

その後、フライパンにサラダ油小さじ１を入れ中火で熱し、汁けをふいた豚ロースを入れて、両面ともいい焼き色がつくまで焼きます。

焼き終わったら、一度皿に取り出します。

そして、フライパンをサッと洗い、豚をつけていたタレをフライパンに入れ、そこにしょうがを加え強火にかけます。

ひと煮立ちしたら、豚をフライパンに戻してタレとからめて火を止めます。

器にレタス＆豚肉を盛ったら・・・

出来上がり～！！！！！

ちなみに隣はタマネギ＆サーモン＆レタスのサラダでございます～(*^▽^*)

さぁ～召し上がれっ

こっすんの妹の息子でございます～（甥っ子になるのかな？）