新しい年を迎える前に、今こうしていられることに素直に感謝。
初日の出もめでたいけど、今年最後の夕暮れにはありがとう。
今年もたくさんのお客様にご来店いただきました。
本当にありがとうございました。
今年の営業は今日まででございます。
来年の営業は明日19時から。
来年も変わらぬご愛顧よろしくお願いします。
皆様良いお年を。
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いつもはボトル単体で紹介してますが、今回は呑み方もセットで。
あらためて調べてみると
水割りのバリエーションだとか、オンザロックのバリエーションだとかいろんな表現がしてありました^^;
要は、氷を入れたグラスにウイスキーとお水を1:1でというスタイルです。
ウイスキーを楽しむためのいくつかの代表的な呑み方がありますが、なんせアルコール度数が高いので、誰でもストレートやオンザロックで楽しめるわけではありませんよね。
最近ではハイボール人気に押されて影を潜めている水割りも、キチンと作ればとても美味しく楽しめます(^^)
たまにはいつもと違う呑み方を(￣▽￣)ﾆﾔﾘｯ
暖冬だったとは言え、ちゃんと寒も戻って雨もなくとてもきれいに咲いてた、ような気がします。
ただ、僕は春と桜が死ぬほど苦手です(=_=)
いや！
苦手と言うより、もうむしろ大嫌いです！
もしかしたら前世で桜の枝が刺さって死んだのかなとか、殺されて桜の下に埋められたのでは…と思うくらいに嫌いです(=_=)
しかしどんなにこの時期が嫌いでもこの酒は呑みたくなる季節でもあります。
ズブロッカ
というか、過去に書いた気もしますが、お構い無しに続けます𐤔𐤔
なぜ呑みたくなるのだろ…
あ！桜餅に似た味わいだからだ！
はい、桜は嫌いですが桜餅は大好きです！
元は当時の不充分な蒸留技術者を補うため、癖のある風味を隠すために、ハーブや果実の抽出液を添加したフレーバードウオツカのひとつでした。
花を見て感じる季節もありますが、呑むことで感じる季節もおすすめでございます( •̀ω•́ )
メキシコ産という事で陽気になれるのかも知れませんねヽ(^o^)丿
原料は竜舌蘭(アガヴェ)。
サボテンじゃありません(^^)
この竜舌蘭から作られたものを総称でメスカルというのですが、このうち条件を満たすものだけをテキーラとして販売することが許されるのです。
なかなか厳しいルールの中で作られていて、つくり手の情熱が伺いしれます( •̀ω•́ )
「一気飲み」「悪酔い」「罰ゲーム」などのネガティヴなイメージを持たれがちなテキーラですが、じっくり楽しまなきゃもったいない！
ウイスキーのようにストレートで、そこへ少しの水を足すことで驚くほどの甘みが増してきたりもします。
先入観に囚われずぜひチャレンジしてくださいね
(^^)
ラムはコロンブスのアメリカ大陸発見以降、カリブ海の島々でサトウキビの栽培が始まったのをきっかけに生まれたと言われておるみたいです。
最近では映画の影響でラムを呑み始める方が多いと何かに書いてありましたが、当店では全くそんなことも無く、僕が強引に勧めるので心優しいお客様が呑んでくださってます(´>ω∂`)
海賊の酒というイメージも強いようで、男臭い酒にはエピソードも事欠きませんね。
イギリスではラムのことを「憩いの水」と呼ぶらしいですが、イギリスに行ったこともなければイギリス人の友達もいないのでホントかどうか分かりません^^;
ただ、間違いなく言えるのは、これも美味し。
熟成したラムはアルコールの角もとれて、女性でも呑みやすいですね。
もし強く感じたら水割りでも(^^)
昨日の記事に
個人的にはも少し香りと余韻が欲しいですね
などと小賢しいことを…
それはあくまでも僕の好みであって
もしも
もしそうなったら
それはもうバカルディ8ではなくなってしまう。
ありのままの君を愛そう。
今までもそうやっていろんなボトルと向き合ってきたじゃないか。
ふとトイレの中でそう思った٩(ˊᗜˋ*)و
たまに呑みたくなる熟成ラム。
今宵の1杯はこれで。
バカルディ8
ドン ファクンド バカルディ マッソが家族のためだけに作った特別な「ファミリーリザーブ」のレシピを再現。
味も香りも全体的にスッキリしているのでストレートでもいけますね٩(ˊᗜˋ*)و
ラムが初めてという方でも抵抗なくお楽しみいただけるかもしれませぬ。
個人的にはもうすこーし香りと余韻が欲しいですね。
バカルディさん、お願いします𐤔𐤔
月から金までの平日(祝祭日を除く)の19:00~21:00までにご来店のお客様はBARチャージ(500円)なしでお楽しみいただけます。
お得なプランです。
これを機に開けたてのBARの雰囲気をお楽しみください(^^)