自家製!かぐら南蛮味噌 | お唄うたい。kyoko outautai(marble,marble handmade)

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現在長崎在住♡
手しごとが趣味
野草も好き。自然は♾️

  今年の2月末

 
初めて出逢った神楽南蛮味噌。
その時のブログかぐら南蛮


 
以前、
新潟でこれ、ピーマンとおんなじ食べ方ええのかなー?
軽い気持ちで買って帰り炒めたのかな?

こちらが「かくらなんばん」
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ピーマンみたい。


これ、
ただ炒めて食べると


かんれ~~~~~からwwゲロー


とてもじゃないけど食べきれませんw




かぐらなんばん
なんばん
も違う。
と、この間初めて知った!


神楽南蛮味噌のおいしさにハマった2月!
旬は夏あたりということも調べたし(笑)

この間の新潟開脚レッスンで買って帰ろうと決めてました。笑

そして。。
夢だった自家製かぐらなんばん味噌 作り!
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カットする時は手袋必須。
素手でやって目などかいた時には痛くてその日一日悲惨ですよ~
そうとうにご注意を!!!

んで、出来た♥
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やったー!!

しかも、SNSで知って買った被災したとこのお味噌。
長崎から来たよー
うちのかーさまにも送ったの♪

大事にいただくぞん
 

 

 

 

 

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