パパ弁と豆まき
いつもご訪問ありがとうございます。
昨日は次男くん久しぶりの幼稚園。
私も久しぶりの会社だったのですが、この３日間の不規則な生活のおかげで、朝から起きれずバタバタなスタートでした
幼稚園もお弁当の日なのにやっちまったって感じです
とりあえずは、昨日のパパのお弁当です。
寝坊したのに、何故パパ弁まで作ったのかは不明
習慣とは恐ろしいですねぇ。
ではどうぞ～
ごはん、みそ汁(あさり)、野菜炒め(夕飯残り)、チキンカツ(夕飯残り)、ベーコンチーズ巻き、かぼちゃの黒ゴマ焼き、プチトマト
はい、ベーコン巻き、焦って切ったので、切り口きたな～い
今日のおすすめ・・・ってか、頑張ったわ!!!は
かぼちゃの黒ゴマ焼き
これはかぼちゃの煮物のリメイク
≪作りかた≫
①残り物かぼちゃをチン
して、片栗粉少々を加えてまぜまぜ。
②適当なサイズの小判型にする。
③黒ゴマをお皿にだぁ～っとのせ、その上に②をのせ、まぶす。
④フライパンにバター(マーガリン)をひき、ゴマをまぶしたかぼちゃを焼く(中火)
こんな感じです
彩りがいいですよ～。
朝からは大変なので前日にゴマをまぶすところまでやっておくと良いと思います。
ま、私は、寝坊したのに朝からやりましたが
おかげで、今日は会社、遅刻寸前でした
そして、昨日は、節分と言う事で恵方巻きを買おうと思いスーパーへ寄ってみたら・・・。
恵方巻きってお高いのねぇ。１本３００円～
あきらめて
うち帰って作ったわよ。
うちは質より量なんで
これは、ほんの一部。
５合ごはん炊いてほぼ恵方巻き
私、普段は夕飯に米を食べないんですが、昨日はついつい食べ過ぎちゃったわ
具は家にあるもので作ったんで、適当ですが、美味しくいただきました～。
そして昨日の豆まき・・・って豆まいてる画像ないし
豆は落花生にしたんだけど、足でふんだらどの豆も一緒ね。
終わった後、速攻、掃除機かけました
と言う事で、今日は、この寒空のなか、次男くんのサッカー大会へ行ってきます。
それでは、今日も一日頑張りましょう
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