スイートポテト
おはようございます<m(__)m>
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昨日からの冷え込みでネコのようにコタツでまるくなってます。
毎日まるくなってるので体もだんだんとまるく
なってるような・・・ひぃ～
それでも昨日はこんなの作りましたよ。
スイートポテト
・・・ったく懲りないんだから
って自分のことだろう（笑）
私、昔はまったく甘いものダメだったの。
唯一好きだったのはチーズケーキ
それが～今じゃ
＆
自分で作って食べてる・・・・
太るはずよね
今日の材料は見切り品さつまいも（一袋￥50）☜皮向いても700gくらいあったよ
これと、生クリーム、卵黄、バター、ラムエッセンスで出来ました。
スイートポテト、店で買うより安いって
・・・・でもこんなに普通買わないよね
20個出来て～あと5個しか残ってないよ～。
いったい誰がこんなに食べたんだ～
たしかパパは食べてないはず
パンじゃないけど断面ショー、どうぞ
たっぷり濃厚なのが詰まってます。
なんかダイエットとは反対方向へ進んでる気がしてきた・・・。
イラスト並べて自分で笑っちゃった～。
みなさんのボデーは、ひよちゃん、どの段階ですか？
私は～・・・・、まだじゃないからね～
ココから追記で～す
友人に聞いたレシピです。大量に出来るんで食べ過ぎ注意
<材料>
さつまいも 700ｇ
バター 90ｇ
さとう 90ｇ
生クリーム 100cc
卵黄 4コ（M）1コはつや出し用
ラムエッセンスまたはバニラエッセンス☜なくても可
<作り方>
①さつま芋は皮をむき2㎝厚さに輪切り→あく抜き→20分ゆでる。
（竹ぐしでさしてスーっと通るならOK）
このへんでオーブン２１０度予熱開始
②湯ぎりして、しゃもじでイモをつぶし 、バター、さとう、生クリームを混ぜる。 ドロドロ状態だと思うので、弱火にかけ水分をとばし、もったりしてきたら火を消し粗熱をとる。
（なめらかな方がお好みの方はうらごししてね！）
③卵黄３コとラムエッセンスを②にいれ、まぜる。
④ちょっと冷まして成型（私はラップでおにぎり作るときみたにやったよ）→溶き卵をぬり２１０度のオーブンで１５分焼く。
完成
たしか１こ１こラップでくるんで冷凍出来るらしいので冷凍しよう！と、この量で作ったんですが
追記書いてる時点で完食となりました。チャンチャン
では今日も良い一日になりますように
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