1dayカフェ「Jukut」

昨日は、フードコーディネーター仲間のみやびちゃんの

1dayカフェ「Jukut」に、

フードコーディネーター学校同期のすー ちゃんと、

おじゃましました^ ^

カレープレート♪

スパイスやハーブがきいたおかずが

ちょこちょこと盛り付けてあって、

とてもおいしかった♪

キーマカレーもおいしくて、ペロリと食べちゃいました♪

食後のデザート。

ヨーグルトムース プルーンコンポート添え＆キャロットケーキ♪

もちろんどちらもおいしい～^ ^

フレッシュなプルーンは、初めて食べましたが、甘酸っぱくてプラムのよう。

おいしい♪

もっと出回ればいいのになー。

みやびちゃん、ごちそうさまでした♪

帰りに、強力粉を求めて、ラゾーナ川崎の富澤商店に立ち寄りましたが、

お目当てのお粉はなく、チーン。。

となっていたところ、むかいに、

たまたま期間限定で出店していた

「シニフィアン・シニフィエ」
を発見！

行ってみたいと思いつつ、行けずだったので、うれしい♪

今回は、バゲットと、全粒粉入りのパンペイザンを購入。

さっそく今朝いただきましたが、

かみしめるほどに、しっかりとした粉の味と、熟成したうまみを感じるパンでした～

プロ！という感じのお味。

さすが人気店なだけありますね。

私は焼き色薄めが好きなのですが、

しっかり焼き込み系もおいしい！と思わせてくれました。

なかなか行けないけど、また機会があれば食べてみたいです^ ^

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