モーニング&まぜるだけマフィン | パンと焼き菓子の教室oven cafe

パンと焼き菓子の教室oven cafe

神奈川県川崎市小田急線沿線の、小さな教室です。初心者向け・子連れOK。東京・横浜からも♪


このあいだ、仲良しのママ友達と
パンやさんでモーニングをしました。


代々木上原の「カタネベーカリー」の併設のカフェにて♪

パリの朝食セット。

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4種類のパン盛り合わせがメイン。

クロワッサンorパンオショコラ、ブリオッシュ、カンパーニュ、バゲット
でした。

クロワッサンかパンオショコラは選び切れずに
両方頼みシェアしました。

バゲットはおかわり自由です♪


テラス席でいただきました。
息子たちが騒いでも
気兼ねなく居れるのがうれしい♪


朝からおいしいパンが食べれて
とっても幸せ~^ ^


その後もお茶して、買いものして、
それでもまだ昼前。
なんて充実した朝の過ごしかたー!

息子に付き合って毎朝5時起きなので、
朝はたっぷりすぎるほど時間があるのです。。

モーニング、ハマりそうです♪




さて、息子の朝ごはんによく焼く
白神こだま酵母のマフィン。

今回は、
バナナ、にんじん、ヨーグルト、きなこ。

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材料を順番にぐるぐる混ぜて型に入れ、
一次発酵させて焼くだけ。
楽ちん♪

ちゃっかり自分用に、レーズンを混ぜて
スライスアーモンドを散らしたバージョンも。

ほんのり甘くてヘルシー♪
息子とおいしくいただきました^ ^






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