十勝帯広・整理収納アドバイザー、
整理収納と防災備蓄でよりよい暮らしを届けたい徳本里栄です。
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ご訪問ありがとうございます。
振り返りお弁当、冬バージョンです。
数年前、キッチンの整理をした時に鍋を見直してフライパンを入れて4つほどに絞りましたが、鍋をひとつ増やしました。
鍋4つ…その数にびっくりされますが、調理が終わってお皿に移せば鍋は空くので、それほど必要ないと思ったのが理由です。
しかし、昨年から始まった毎日のお弁当作りもあり、増やしてもいいかなぁーと思っていました。
少し前から気になっていた「電気調理鍋」と「直火用圧力鍋」。
どちらにするか迷いましたが。。。
・停電時にも使えるもの
・卓上ガスコンロでも使えるもの
・IHヒーターでも使えるもの
などを考えて、圧力鍋にしましたよ。
材料を切って調味料を入れて加熱。蒸気吹き出しのタイミングで弱火にしてタイマーで自動OFFの設定をすれば、鍋から離れても煮こぼれの心配もないのが良いです。
(本当は離れてはダメなので、自己責任でお願いしますm(_ _)m)
例えば、キャベツと玉ねぎと人参などと洋風だしを入れて加熱するだけで、長い時間煮込んだようにトロトロになって美味しく出来ます♪
汁気を切れば、お弁当にも入れられます。
何度も作ってお弁当のおかずに入れたのが下の写真です。
新しく買った鍋で作ったお弁当・冬バージョンを紹介しました。
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食べることが好きな徳本は、子どものお弁当も作りたくて作ります♪
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～お仕事実績～
【ダスキンオビヒロ様会員誌コラム連載中】
「こんにちは！ダスキンです おかたづけ日和」整理収納・防災備蓄について連載中です
【FARMERSファーマーズ様店内展示中】 使いやすい収納を考えた机と本棚を監修させていただきました→詳細はファーマーズ様ブログとHPにてご覧いただけます
【ソーゴー印刷様ぺこぐぅ2018冬号巻頭ページ☆】時短方法・家族が自立する収納ワザを３ページ掲載いただきました
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