素朴なシフォンケーキが楽しめる喫茶店があるというので、訪ねてみたら、ナントと隣のテーブルではアノ夏目漱石のお孫さんが・・・
お孫さんというには紳士な夏目房之介 氏(笑)。
出版関係の方とおぼしき面々と打ち合わせしておりました。
どうやら、夏目房之介 氏とエグファームズはどらも懇意にしているようで、店内には夏目房之介氏のイラストや書籍もあり、またエッグファームズのHPには夏目氏のブログのリンクも張られている。
そんな曰くつきのシフォン、店内で食べるとクリームかアイスをトッピングしてくれるのたが、ランチしたら時間がなくなりテイクアウトすることに・・。
＠オレンジシフォン(1カット250円)
刻んだオレンジが甘酸っぱいやさしい味。
＠アップルシナモン(1カット250円)
シフォンといえば俺はシナモン風味が好き。リンゴとシナモンの組み合わせははずせない、
ケーキはどらも、きめ細かく、シットリと弾力があるタイプ。
オーナー夫妻が焼くシフォンは飾りのない素朴な美味しさ。
会計では夏目氏を横目にシッカリと夏目漱石さんでお支払い。なんか不思議な感じでワクワクしました(笑)。
夏目氏お気に入りのシフォンケーキはHP から地方発送もしています。
EGG FARM'S（エッグファームズ）
住所：東京都品川区平塚2-4-4 ボナール戸越119
電話：03-3788-8878
営業時間：11:00～21:00 (土～18:00) 日祝定休
お孫さんというには紳士な夏目房之介 氏(笑)。
出版関係の方とおぼしき面々と打ち合わせしておりました。
どうやら、夏目房之介 氏とエグファームズはどらも懇意にしているようで、店内には夏目房之介氏のイラストや書籍もあり、またエッグファームズのHPには夏目氏のブログのリンクも張られている。
そんな曰くつきのシフォン、店内で食べるとクリームかアイスをトッピングしてくれるのたが、ランチしたら時間がなくなりテイクアウトすることに・・。
＠オレンジシフォン(1カット250円)
刻んだオレンジが甘酸っぱいやさしい味。
＠アップルシナモン(1カット250円)
シフォンといえば俺はシナモン風味が好き。リンゴとシナモンの組み合わせははずせない、
ケーキはどらも、きめ細かく、シットリと弾力があるタイプ。
オーナー夫妻が焼くシフォンは飾りのない素朴な美味しさ。
会計では夏目氏を横目にシッカリと夏目漱石さんでお支払い。なんか不思議な感じでワクワクしました(笑)。
夏目氏お気に入りのシフォンケーキはHP から地方発送もしています。
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EGG FARM'S（エッグファームズ）
住所：東京都品川区平塚2-4-4 ボナール戸越119
電話：03-3788-8878
営業時間：11:00～21:00 (土～18:00) 日祝定休
