はちみつレモンな照り焼きチキン

朝日新聞の取材時に提案した1品。

『はちみつレモンな照り焼きチキン』です。

通常の照り焼きチキンの材料を下のように変えて、

・酢→レモン汁

・砂糖→はちみつ

グツグツ煮込んで作りました。

これがなかなかいけます

新たな発見でした。

しかも観音山のレモン＆みかんハチミツを使っているので

1おかずとしては贅沢な1品！！

でも、コレ美味しくて簡単でお気に入り。

殺菌作用のあるハチミツに香りも抗酸化作用もあるレモン。

お試しください