広島のおいしい地酒と料理をいただくなら

広島で楽しみにしていたのが地酒。マッサンで人気の竹鶴酒造のある竹原や、西条など酒造りの町が多い広島。今回は時間がなくて酒蔵には行けませんでしたが、いつか必ず行きたいと思っています。

そんな我が家にありがたい、広島の町中でおいしい日本酒が頂けるお店が、石まつ三代目さん。ミシュランに掲載されているのだとか。ただそんなことより、お店に入ってすぐのクーラーにずらりと並ぶ一升瓶に目がハート、でございます。

まずは利き酒セットから。雨後の月、白鴻、亀齢山。

焼き牡蠣と、美和桜

原木しいたけ

瀬戸内海のお刺身

蒸しあわびの肝醤油

利き酒セットで気に入った白鴻さんの元晴と賀茂金秀

アコウ。最高。

潮にゅうめん。お出汁が最高。

秋刀魚茶漬け

まだまだ飲み、食べました。広島のお酒は、どれも個性があり美味しい。お料理も非常においしかったです。日本酒と魚が好きな方におすすめ！

石まつ三代目
広島市中区流川町３－１４

それでは、今日も佳き１日を！