今朝はヴィクトワールの
セレクトパン。
複数のコンテスト優勝者・勲章受賞者の商品を取り扱う
全く新しい概念のベーカリーセレクトショップ
Victoire（ヴィクトワール）。
パンのセレクトショップって
最近増えてきました。
左がとろけるブリオッシュ！
南仏ブーランジュコンテスト入賞作品！
卵と牛乳をふんだんに使用し、
電子レンジで１０～１５秒加熱すると、
まるでケーキのように
まるで焼きたてのように
口の中でとろけるブリオッシュです。
右がとろけるブリオッシュのメロンパンヴァージョン一日１００個の限定品とのこと。
黒いぶつぶつしたようなのは、
紅茶でした。
口の中にふんわり紅茶フレーバーが広がります。
”とろける”ってどういうこと？って
思っていたら、
ふわふわで、口の中でじんわりとける
そんな感じでした。
こちらも何かの賞をもらっている
クロワッサン（＾－＾）
バターたっぷり。サック、サック！
だけど焦がしてしまいました。
食べてみたい美味しいものいっぱいの朝食だったので
今朝は起きるのが楽しみでした。
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ヴィクトワール 大阪心斎橋店 （Victoire）
TEL 06-6282-2082
住所 大阪府大阪市中央区南船場4 クリスタ長堀地下街
営業時間 [月～金]
7:30～22:00
[土・日・祝]
11:00～22:00
定休日 不定休
ホームページ http://www.victoire-bb.com/
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