こんにちは、15代目です。
学び半分遊び半分で企画しています。
～テキスト作り～
今度の15日（月）～16日（火）と社員研修を実施します。
今年は、北陸新幹線を使って、長野方面に行きます。
そして、今話題の星野リゾートと
「日本で一番大切にしたい会社」にも選ばれている伊那食品工業の視察に行きます。
今回はこんなテキストも作ってみました。
全23ページの簡単なテキストですが、
少しは役に立てればと思っています。
テキスト作りは作っている本人が一番勉強になります。
まとめることでポイントを掴まないといけませんし、よく調べないと書けません。
テキスト作り自体は大したこと無いのですが、準備には時間をかけました。
本も6冊ほど読みましたし、ＤＶＤも2本ほど見ました。
もっと準備に時間を掛けられると良かったのですが、こればっかりしていてもいけないので。
いろんな気づきを持ち帰れるといいなと思っています。
また、この社員研修のため、15日（月）～16日（火）は全店お休みさせていただきます。
どうぞご理解の程、よろしくお願いします。
ありがとうございます。
御素麺屋 15代目