福井のお菓子屋15代目の気づきNo.689~お客様からのご指摘~ | 福井のお菓子屋15代目の気づき

福井のお菓子屋15代目の気づき

福井市で江戸時代元禄12年(1699年)創業、お菓子の製造・販売をしている御素麺屋です。
このブログでは15代目が日々の気づきや様々な良いところを探し・見つけ、お伝えしていこうと思っております。少しでも楽しんでいただければ幸いです。

こんにちは、15代目です。

指摘されて初めて気づくことってありますね。



~お客様からのご指摘~

スタッフでも気づかないことをお客様が気づいてくれることがあります。

先日も婚礼用のパンフレットの写真に寿の包み紙があるのですが、

蝶結びになっていました。

米寿などのお祝い事には蝶結びで良いのですが、婚礼用となると結び切りが正しいのです。


こういった指摘は、時にはクレームとして現れることかもしれませんが、

これは本当にありがたいことです。

日々、仕事をしていると当たり前になっていて気づかないのです。

すぐに対応したいと思います。


ありがとうございます。

御素麺屋 15代目