村の駅の酒コーナーはたまに確認するんですね。
そこで見かけない酒の安いのを発見してゲットということです(^^ゞ
富士正酒造（富士宮市根原）の《辛口純米げんこつ》。2,268円です。
如何にも静岡酒って感じの優しい味わいですね〜。
「げんこつ」というよりも「なでなで」って雰囲気(^^ゞ
静岡酒って感じですから酸は利いてないです。
米の甘旨味に重たさはなくちゃんと醸されていて、よけいな香りもないのがイイです。
でも、悪い酒ではないとはいえ物足りなさが募ります(^^ゞ
ってことでブレンド！
あの酸っぱい《杉錦 山廃純米 天保十三年》を加えてみましょう♪
４対１くらいの割合で少しだけ《杉錦 山廃純米 天保十三年》を。
これは大成功です。
優しい味わいに芯の強さが加わって旨さが三倍増。
驚くほどのマッチングでしたヽ(^｡^)
精米歩合：65％、アルコール度：15度以上16度未満、日本酒度：+5、酸度：1.3、製造年月：H30.3.
ミカド薬品本店、三島市大場88-1