牛筋塩煮込み&とろろご飯~和のご膳 と 赤と白の彼岸花♪ | megのつれづれごはん日記

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何気ない日常をつれづれに…

昨日の晩ご飯は …

 

牛筋塩煮込み

出しオム

冷奴

雑煮風おすまし

とろろ

麦ご飯

 

★牛筋塩煮込み

炊飯器調理しました 炊飯器

茹でこぼしてあくを取り除いた牛筋と  大根 ニンニク 茅の舎出し 塩少々

ひたひたの水を入れて スイッチ ボタン

    

 

放置しておくだけで トロトロ照れ

 

★とろろ  & 麦ご飯

埼玉のやまといもをいただきました ルンルン

丹波のやまといもは まんまるなんだけど 長細いのねキラキラ

 

 

★出しオム

和風出しのオムレツに出しをかけて 三つ葉を散らしました 音符

    

    ハート やさしいお味です

 

★雑煮風

  

 

鶏肉としめじ 舞茸 えのき茸を 雑煮風に…

 

アップにするとい お餅が黒焦げなのがバレる もやもや

でも しーん。さん 「お餅が美味しい~ うずまき」 って 3個おかわりしましたヨ チョキ

 

        正月かっ !!

 

 

 

 

 

 

彼岸花をアップしてる方がたくさんいらっしゃるので わたしもスポットへ ゴー

 

 

 

   

 

 

 

 

 

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