ねぎ鶏
帆立貝柱のお刺身
豆苗の塩昆布マヨあえ
もやしとワンタンのスープ
蓮根天
★ねぎ鶏
白ねぎ１本を斜め切りにして フライパンにしきつめ、
厚みを均一にして 塩と酒を振っておいた鶏肉を皮を上にしてのせる
お酒 大さじ２で１５分蒸し焼きにする
「醤油大さじ１ 砂糖小さじ２ 生姜汁 」のたれをかけ 最後に熱したゴマ油をまわしかける
白髪ねぎ と 糸唐辛子 を トッピング
あっさりしてて めっちゃ美味しい～
白髪ねぎが ぶっと過ぎて もはや白髪ねぎではないんだけど …急いでたので 許せ
さんは 「美味しいけど ちょっと味が上品過ぎる」だって (^_^;)★帆立貝柱のお刺身
半額だったので 買いました
★豆苗の塩昆布マヨあえ
８９円で買った豆苗 再生しました
ツナとか 玉ねぎとか混ぜる暇がなかったので 塩昆布マヨ和え
いつもは ご飯の準備が出来てから
さんを呼ぶんだけど、お腹がすき過ぎたらしく すでにずっと座って待ってた (￣□￣；)
なので 盛り付けもいい加減
もいい加減 
今日のお弁当
ハンバーグ 卵焼 玉ねぎ天 法蓮草の胡麻和え
明太子おにぎり
移情閣で咲いていた ツワブキ … 満開でした
「うちのツワブキ 咲かないね
」って言ってたら、「品種ものを植えたら ダメになってた」 って (^_^;)
今度は 普通のを植えよっと
今は売ってしまいましたが、わたしの実家へ続く坂道
左下に 移情閣 （六角堂）「孫文記念館」が見えるのが お気に入りの場所
明石海峡大橋の向こうは 淡路島 です
この場所で生まれて 育った …
涙が出るくらい懐かしい風景です
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