さごしのホイル焼 と フキノトウの天ぷら ~ ほろ苦い春の味♪  | megのつれづれごはん日記

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今日を忘れないように…
共働き夫婦の毎日のご飯 
家庭菜園 陶芸作品 庭に咲く花など 
何気ない日常をつれづれに…

昨日の晩ご飯は …



さごしとしめじのホイル焼
豆もやしのナムル
蕗の薹 蓮根 さつまいもの天ぷら
ふろふき大根
厚揚げ焼
かき玉汁
釜揚げしらす


『蕗の薹』を見つけたので 天ぷらに…

ほろ苦い春の味 音譜

旦那さんは …  「これは飾りじゃなくて、食べるものですか?」 って言ってたけど
1個だけ 食べてたo(^-^)o

 

        


★さごしのホイル焼
ホイルの上に 玉ねぎスライス さごし しめじを置いて
お酒をふりかけ、塩 醤油少々で味付け
包んで 20分くらい焼く
  


★ふろふき大根  …  大根は今年最後の一本
   

天ぷらの中では、蓮根が一番ラブラブ好き
  


  



今日のお弁当 ダウン




もうすぐ春ですねコスモス

春の足音が聞こえてくる感じ…

神戸では、この時期 町中がいかなごを炊く匂いでいっぱい魚

裏の木につけた巣箱に 鳥が出入りしてるヒヨコ









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