鯵の開き と 厚揚で和風麻婆 | megのつれづれごはん日記

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今日を忘れないように…
共働き夫婦の毎日のご飯 
家庭菜園 陶芸作品 庭に咲く花など 
何気ない日常をつれづれに…


昨日の晩ご飯は …



鯵の開き
麻婆厚揚
蟹ときゅうりの酢の物
牛蒡の唐揚
わかめの味噌汁

旦那さんは『ほっけの開き』
私は『鯵の開き』
グリルで焼いたら失敗して、『ほっけの開き』は崩壊して 修復不能ドンッ叫び
『鯵の開き』は何とか 修復あせる

あ~ びっくりした(;´▽`A``

麻婆厚揚
厚揚 豚こま切れ肉 なす 岩津ねぎで 和風麻婆
(甜麺醤を 日本の味噌に変えただけど…)







蟹ときゅうりの酢の物を入れたのは 『葡萄絵の小鉢』
牛蒡の唐揚げは 織部の足付皿に…
  



今日のお弁当 ダウン


焼豚 さつまいもの甘辛煮 他




『金のなる木』の花  … 可愛いのでラブラブ好き

本当は、数倍の大きさの株で、毎年満開に花が咲いてたんだけど、
去年 うっかり霜にあててしまって 枯れてしまった…( p_q)

なので、また一から育て直し…







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