可愛らしい根野菜、追加ですようやく寒さが本格化しそうですね。さて昨秋の話ですが、ニンジンの種を蒔いてからおよそ1カ月は雨が降らず、ベビーキャロットの発芽と初期生育が遅れていました。その為、Xmasシーズンにベビーキャロットが間に合わずとても残念に思っていました。ずいぶんお待たせしてしまいましたが、美味しく可愛らしく仕上がりました。他の根野菜たちとともに、器上でお役に立てましたら幸いです。ortaglia